黑椒杏鲍菇闷牛排

1、准备好需要用到的食材，牛排，杏鲍菇，尖椒，美人椒。

2、牛排洗干净切成大坨坨，杏鲍菇切大块。青椒和美人椒切成段。

3、牛肉加入适量的料酒，盐，耗油，黑胡椒搅拌均匀腌制40-60分钟左右。

4、锅中倒入油，之后倒入牛排翻炒变色。

5、之后加入配菜翻炒均匀。

6、加入耗油翻炒均匀。

7、在磨一些黑胡椒收汁出锅。

8、最后装盘，完成。