酱黄瓜的家常做法

1、将小黄瓜摘去顶花，清洗干净，掰去把儿。

2、将干红辣椒洗净，切碎或者打碎，放油锅里烹一下，出红油。在放上豆酱炒一下。

3、倒入酱油、耗油、红糖，调汁。

4、最后放上熟芝麻。

5、将洗好的小黄瓜放入汁液中泡制。如果想吃，随时捞出点来吃就可以了。

6、如果想酱制的好的话，就用保鲜膜封好存冷藏上，直至发过来再吃。