干桂圆性温，吃多了会上火，建议煲汤时适量加入，不可过量。
很多家庭会用干桂圆熬汤，比较滋补。但是干桂圆和荔枝一样，吃多了都容易上火。俗话说一个荔枝三把火，桂圆其实也一样，是不能多吃的，每天最好吃10颗左右，否则容易上火。
长期吃干桂圆是没问题的，因为干桂圆保留了大部分桂圆的营养，长期吃对身体也有一定好处。但是不要长期连续吃干桂圆，不间断的吃干桂圆除了引起上火问题，还有可能出现体重增加的问题。
扩展资料
由于干桂圆中含有多种有元素，因此具有安神、治疗失眠、健忘的作用，很合适老人家食用呢。不过由于干桂圆中糖分较高，建议给家里的爷爷奶奶吃新鲜的桂圆比较好，没有牙也能吃桂圆吃饱饱。
中医认为，干桂圆还有滋补强壮、美容的功效，尤其适合女性朋友吃呢，老奶奶也可以吃哟，不过不要吃太多。此外，平时感觉胃口不好，吃点干桂圆能开胃健脾胃。
参考资料来源：百度百科-桂圆干
