小花卷的做法

1、首先将面粉边搅拌边注入温水，同时加入适量酵母和少量小苏打。大约一个半小时以后发酵。

3、把面饼卷起来。

5、将切好的面段，分别从中间切开，拿出其中一半，拿起两边向中间卷，固定好，依次进行。

7、一道简单美味的小花卷便做好啦！