牛肉生煎包子

1、面粉加酵母、清水和成面团盖上保鲜膜发酵

3、面团发酵至两倍大，取出排气，分成小剂

5、包入肉馅，室温醒发25分钟左右

7、包子底部沾水，然后在芝麻上压一下，依次放入预热好的电饼铛，煎4-5分钟

9、取出洒入少量葱末和芝麻即可。（此方子我包了32个小包子）