做出入味的手撕包菜

1、卷心菜，干辣椒，大蒜丁。

2、用手把卷心菜撕成小块，洗净，控干水。

3、调酱汁：生抽一勺，醋2勺，蚝油一勺，白糖一勺，盐半勺拌均备用。

4、炒锅烧热，倒油，改小火，下蒜沫,辣椒???翻炒片刻。

5、下包菜炒软至半透明状，倒入酱汁。

6、大火快速翻炒均匀即可出锅。

7、?