雪花酥的正宗做法

1、准备好黄油、花生、饼干、棉花糖、蔓越莓干、杏仁。

2、将锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌，棉花糖出现拉丝程度。

3、把其他材料加入锅中搅拌。 此时，由于棉花糖是热的，其他材料都是正常温度，所以搅拌比较困难，需要用双手均匀地搅拌材料。

4、将材料混入高约3厘米、长约30厘米、宽约20厘米的铝模内。

5、用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。

6、待放置常温后，用刀切开，分至长宽高均约为三公分的方块。