秋葵炒鸡心的家常做法

 时间:2024-10-29 04:54:38

1、首先把秋葵清洗干净,然后切成一段段。

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2、鸡心切成小片,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

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3、锅装适量的水煮沸,然后放秋葵进去灼1分钟左右捞上来备用。

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4、热锅下油,放蒜米进去爆出味来,鸡心下锅。

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5、大火翻炒至变色,然后秋葵回锅,加少量的盐。

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6、翻炒10秒左右,盖上盖子小火焖4分钟左右。

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7、然后打开转大火翻炒20秒左右就可以出锅了。

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