怎么做香酥藕盒

1、准备好肉沫、玉米淀粉、葱花、料酒、莲藕、胡椒粉、淀粉。

2、肉末中倒入淀粉、料酒、葱花。

3、拌匀后腌制半小时。

4、玉米淀粉中倒入胡椒粉，打入鸡蛋，调成淀粉液。

5、莲藕先切开，但不切断，最后以两片为单位切断

6、将肉末塞入藕盒中，裹上淀粉液下油锅炸熟即可。