1、先把玻璃瓶洗干净，然后上锅煮一下消毒，待用。
2、把冰糖放到能烧水的容器里面，添水，加热使之溶化，待用。
3、把山楂洗净，去黑顶，切两半，可以去仔，也可以不去，晾干，待用。
4、把洗好晾干的山楂放在高温消过毒的玻璃瓶里面，待用。
5、把煮好的的冰糖水倒入玻璃瓶中，尽量倒满，拧紧瓶盖，待用。
6、把盖好瓶盖的玻璃瓶若干，放入锅中，水开后20分钟就可以关火了，待用。
7、依次把玻璃瓶从锅中拿出来，并且迅速重新拧紧瓶盖，待用。
8、将所有拧紧做好的山楂罐头，倒置，凉透以后就可以正常放置了，一般放个一年半年的没有问题。无添加剂，天然安全。值得推荐。
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9、注：想吃甜的多放点糖，我不喜欢太甜的就少放了点糖。
