1、海带。其含有的营养物质特别丰富，不仅可以帮助有效的抑制动脉硬化，还可以起到预防血栓和降低胆固醇的作用，或是凉拌，或是烹炒，都十分的美味。
2、大蒜。许多人都会因为其独特的气味而敬而远之，殊不知其对身体有许多的好处，如清毒杀菌，降血脂，预防动脉硬化等。
3、苹果。其含有较为丰富的维生素和糖果酸，不仅可以帮助消除体内堆积的脂肪，还可以起到推迟和预防动脉粥样硬化发作的作用。
4、玉米。其是一种较为典型的粗粮，常见的食用方法是蒸煮，不仅可以帮助促进正常的代谢，还可以起到软化血管的作用。
5、豆类。黄豆，红豆，黑豆等豆类食物中含有较多的纤维，不仅可以帮助促进肠胃的蠕动，起到滋养肠胃的作用，还有利于降低血脂。
6、绿茶。我国自古便是茶叶的故乡，茶叶的种类有很多种，而绿茶便是其中的一种，适当的饮用可以有效的防止微血管壁破裂出血。
