平底锅煎金针菇的做法

1、把金针菇用刀切去根部，再如图一样切成厚片。

2、再用清水冲洗干净，然后捞出来控干水份。

3、平底锅里抹少许的底油，再放入金针菇中小火煎至两面金黄。