孩子的最爱——牛肉炒饭的做法

1、花生授炬块翎米清洗一下，用开水浸泡一个小时，取出。不用沥干。放入锅内，用最小火干烤。隔一会翻动一次。时间较长，需要一个小时，直至花生米搓皮后，颜色金黄，口感酥脆就好了。准备一把花生出来，去皮。

4、锅内放油，先放入胡萝卜翻炒一分钟

6、放入牛肉丁，翻炒，水分炒干，将蔬菜肉混合