川菜之干锅茶树菇

1、准备好原材料；

3、锅中放少许油， 下入五花肉煸炒；

5、加入适量的料酒和酱油；

7、揭开盖， 下入姜片和大蒜一起爆炒香；

9、待洋葱香味煸炒出来且微微发软时下入茶树菇；

11、在剩余的一半洋葱铺在干锅底， 将炒好的茶树菇移放入干锅中；

13、边吃边炒， 越炒越香。