包子如何发面

 时间:2024-10-14 18:48:51

1、用面肥发面。在盆子里倒入适量面粉。

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3、揉面揉均匀。

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5、发的时间差不多了,就查看一下是否体积变大了很多,而且面团里有均匀气泡孔。

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7、如果没有面肥,则可以改用酵母粉或者食醋等代替,但是发酵的时间则可能跟所用的酵母粉及醋有关。

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