沙姜煎黄鸡怎么做？

1、三黄鸡清洗干净，去头去脚去骨架，放入盐焗粉和白酒，铺上沙姜。

2、盖上保鲜膜，腌制20分钟。

3、取出，抹上糯米粉。

4、锅内抹上黄油，铺上沙姜。

5、放上三黄鸡。

6、小火，煎至两面金黄。

7、取出，切成小块。