如何做好吃的鸡腿炖土豆?

1、鸡腿改刀，冷水下锅

2、加入葱姜料酒，煮出血沫，捞出冲洗干净

3、起锅烧油，放入姜片炒香，再放入鸡腿炒出水分，加入一勺酱油，然后放入胡萝卜、土豆块，翻炒上色

4、加入适量清水，烧30分钟,再放入一块咖喱，按照个人口味放入一些盐和白糖

5、最后放入圆葱和青椒，翻炒均匀，收浓汤汁儿，撒上黑芝麻完美出锅。鸡腿这样做又香又好吃。