双皮奶的家常做法

1、我买的散称的牛奶放锅里煮

3、凉后的牛奶上面结了一层奶皮子

5、用筷子在旁边档一下，不破坏表面奶皮将牛奶倒出，碗底留少许牛奶不至于奶皮粘着碗底

7、再小心翼翼从碗边倒回有奶皮的碗中，奶皮子又浮起止上层

9、用牙签扎洞

11、蒸好出锅啦～经典的双皮奶是撒上蜜红豆，大家可以随喜好放水果粒坚果碎都OK