三杯鸡的家常做法

1、把鸡琵琶腿洗净

3、锅中加冷水，加适量黄酒，放入鸡块

5、热锅凉油，放入蒜瓣，小火炒制金黄

7、放入鸡块煸炒均匀

9、翻炒均匀

11、放入土豆块、莲藕块

13、旺火收汁，即可关火