海参松茸土鸡汤怎么做

1、用陶瓷刀或竹刀去掉松茸根部和泥巴，刨去表皮，湿布拭去菌盖表面泥土后，松茸均匀切片。

2、将泡发好的海参焯水并捞出备用。

3、洗净的土鸡肉放入锅中，烧开撇去浮沫。

4、将鸡汤、红枣、枸杞和姜片倒入炖盅炖1个小时。

5、将松茸放入鸡汤中再炖煮半个小时。

6、关火将海参放进去闷10分钟，撒盐即可食用。