怎么做菠菜炒鸡蛋

1、准备菠菜300克，鸡蛋150克，葱和蒜各50克，生油5毫升，盐5克。

3、热锅下油，将鸡蛋液炒散，装起备用。

5、放入菠菜炒，炒软后加盐调味，将鸡蛋倒入炒匀即可。