家常菜青椒腊肠的做法

1、腊肠斜切，葱蒜切成末备用。

2、胡萝卜切成片，青椒去蒂去籽斜切备用。

3、锅中放油，油热后放入葱蒜煸出香味。

4、放入胡萝卜煸炒几下。

5、放入青椒继续煸炒。

6、最后放入腊肠翻炒，放少许盐和生抽翻炒均匀，关火盛盘。