凉粉的吃法大全家常做法

1、100克清水和50克豌豆淀粉一起均匀调成豌豆粉水。见下图

3、把煮好的凉粉倒入容器中，静置放凉。见下图

5、冷藏好的凉粉从容器中倒扣出，用刨子刨丝，装入盘中。见下图

6、放入青红辣椒，大蒜丁。生抽、酱油、醋、香油、辣油、番茄酱和一勺白开水搅拌均匀就可以吃了。见下图