鸡蛋菠菜汤的做法

1、 菠菜择干净，劈开，切段放在盆内浸泡

2、 锅内烧开水，水开，将菠菜放入

3、 鸡蛋打散，水开将蛋液慢慢倒入锅内，用筷子搅动，使鸡蛋慢慢凝固。要是想要散的蛋花，就快速搅动搅动。关火。

4、 滴入几滴香油，提味

5、 加入盐、鸡精调味，即可出锅喽！