胡萝卜炒蘑菇

1、黄豆提前泡发

2、蘑菇洗净切成小块

3、胡萝卜去皮切成小块，西蓝花洗净掰成小朵

4、泡发好的黄豆洗净沥干水分备用

5、锅中倒入植物油烧热

6、放入胡萝卜翻炒片刻

7、加入黄豆

8、加入清水

9、翻炒至水干时，盛出备用

10、另起锅倒入植物油烧热

11、放入西蓝花和蘑菇炒至熟透

12、加入胡萝卜和黄豆

13、加入盐

14、加入味精

15、加入白糖

16、翻炒均匀即可