怎么吃都不腻的芹菜炒豆干

1、葱姜蒜就不上图了，切好备用，黑木耳发好备用。

2、热锅凉油，下入葱姜蒜小米辣爆香，加入肉丝翻炒，图省事多少了一点，可以用到下个菜。

3、先把木耳炒一下，或者先用热水把木耳炒一下。

4、随后加入切好的豆腐干进行翻炒。

5、随后再加入切好的西芹，锅内加入盐生抽耗油进行调味翻炒。

6、等芹菜碎了，关火，加鸡精炒一下，然后放入盘中。这样一盘鲜芹菜炒豆干不错！