蒜泥黄瓜卷的做法

1、材料准备好

2、辣椒粉，加白芝麻，烧热了油倒辣椒粉白芝麻里。油温不要太热烧的很热后放一会再倒，刺啦一声太香了

3、黄瓜用刮皮器刮成一段一段的

4、黄瓜片用一丁点盐腌15分钟方便卷。腌制好后用水冲一下去除盐

5、卷成小卷放入盘中

6、蒜末辣椒油，盐，鸡精，生抽，白糖，醋，麻油搅拌均匀浇在黄瓜卷上