怎么做红烧鲫鱼—老爸家常菜

1、葱切段，姜切片，蒜切片。清理好鲫鱼，厨房纸擦干，锅里油稍微宽点，热油放鱼。

3、煎好一面，然后翻另一面。

5、加葱姜蒜，花椒，干辣椒稍微爆出香味。

7、然后次给鱼翻面。

9、临开吃前加香菜，装盘。

11、上桌。