鸡蛋羹怎么蒸好吃

1、准备两个鸡蛋，如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的，要用温水将鸡蛋热一下，这样蒸出来的鸡蛋不会水水的，不会散，将鸡蛋打入碗中

3、加入温开水，放入适量的盐，继续搅拌

5、然后将蒸锅架上，将蒸锅里放一点水，将蛋液放入到蒸锅中

7、关小火大概十五分钟鸡蛋羹就好了，出锅之前可以先晃动一下，蛋羹没有很晃就蒸好了，吃的时候可以加一点香油或者生抽，不爱吃可以不加