花甲的简单做法

1、首先准备食材，花甲一份，将花甲放在清水中浸泡，去除里面的泥沙子等。

2、准备葱姜蒜等食材，切成蒜末备用。

3、将蒜末与辣椒，花椒等调料混合，在放入适量的料酒。

4、根据不同人的喜好，还可以放入老抽香醋等。

5、将花甲放入烧开水的锅中，进行大火蒸煮。

6、花甲熟后，就可以将刚才准备好的食材倒入锅中，一起进行翻炒，慢慢入味。

7、最后等到花甲都张开嘴，这样就可以出锅，品尝美味了。