红薯豆沙包这样做更好吃

1、红豆洗净加适量清水用电饭煲煮2个小时（我是晚上睡前预约好第二天早上煮），倒出多余的水分（可以拿来喝），用饭勺稍稍碾压豆粒，按照个人口味加入适量冰糖，按一个煮饭程序，煮好后红豆会变成稀糊，然后再按一个快

3、待红薯泥温度和体温差不多，加入高筋面粉和酵母，揉至面团光滑，盖上盖子发酵。

5、提前用电饭煲把水加热至微微有蒸汽冒出，把包好的豆沙包放进去二次发酵，喜欢吃松软口感的皮可以发酵久一点，喜欢有嚼劲的皮则可以马上开始蒸煮。