爆炒毛白菜的做法

1、将毛白菜洗净并切段备用

2、将辅料切好备用

3、锅里放入适量的清水烧开，放入洗净的毛白菜

4、待毛白菜灼好后，捞出备用

5、锅里放入油少量的爆香生姜大葱干辣椒，并放入灼好水的毛白菜翻炒

6、翻炒均匀后放入食盐大蒜末翻炒均匀就可出锅，一份爆炒的毛白菜就做好啦！