豆豉蒸排骨的做法

1、将排骨洗干净。

2、切成小块放入碟子里。

3、加入鸡粉

4、生抽、盐、糖、嫩肉粉搅拌均匀腌15分钟。

5、准备豆豉和蒜米。

6、热锅下油将豆豉和蒜米爆香。

7、然后淋到排骨上，拌匀。放入红椒或是辣椒。

8、放入锅里蒸20分钟就可以上桌了。