蟹黄豆腐煲怎么弄你会吗

1、将豆腐切块、火腿肠切粒 。

2、锅中热油，下葱蒜爆香。

3、将咸蛋黄倒入锅中小火炒至细泡出来。

4、然后倒入火腿粒翻炒均匀。

5、倒入切好的豆腐稍稍翻动一下。

6、倒入半碗清水大火煮开。

7、加入盐、蚝油搅拌均匀中火焖煮10分钟。

8、取一个碗，加入淀粉和三勺清水调匀；然后倒入锅中，煮到浓稠即可关火；最后撒上葱花即可。