怎样做香菇青菜

1、准备好食材

2、香菇焯水，加入适量盐，煮熟捞出

3、青菜下入沸水中，加几滴油，烫熟摆盘

4、生抽20克、白糖5克、淀粉3克、水100克，搅拌均匀

5、锅中倒油，加入姜末炒香，加入调好的料汁，翻炒均匀

6、将料汁淋在香菇、油菜上即可