巧克力香蕉蛋糕

1、将香蕉剥皮后捣成泥状。

2、加入炼乳，搅拌均匀。

3、黄油隔水融化以后，加入细砂糖，用电动打蛋器搅打均匀，再筛入可可粉搅拌均匀

4、加入两个蛋黄，继续搅打至均匀。

5、打到颜色变淡，蓬松状为止。

6、筛入泡打粉和低粉的混合物，拌到没有干粉的状态。

7、再倒入刚才准备好的炼乳香蕉泥还有耐烤的巧克力豆，继续拌匀。

8、用勺子或者裱花袋辅助，将蛋糕糊倒入事先涂了一层薄油防粘的模具中，8-9分满就可以了。

9、烤箱预热180度，放中层，上下火烤20分钟左右。