地瓜虾酱汤粉干

1、备好所用的食材。

2、将虾酱猪肉配在一起，用白糖，料酒，香葱，姜丝调配好，入蒸锅蒸至熟备用。

3、锅里加少许的油，将地瓜去皮改刀下锅微炒。

4、再加入清水及细盐煮至地瓜出味。

5、再将粉干加入煮至熟透。

6、用蒸好的虾酱肉进行调味。

7、最后加入葱段提鲜即可。

8、这样子一份地瓜虾酱汤粉干就完成了。

9、虾酱不是所有人都喜欢的食材，如果不喜欢就不要放，直接地瓜，香葱，粉干，也可以调配出超诱人的味儿。

10、想要汤底更加的清爽，那地瓜不要用油炒，直接清水煮就可以，汤水要多一点。