心心念念的纸鱼

1、我准备了两份，一份辣一份淡。鱼身用少许胡椒、盐、白酒涂抹全身。将姜片、葱片放在切腹处，腌制半小时以上。蒸十分钟。

3、先炒微辣：油要尽量多，加入胡椒调味，炒出胡椒调味的香味。

5、把油炸的材料倒入事先准备好的蜡纸中。把蒸好的鱼放进去。不要把蒸鱼汤倒进去。

7、烤鱼锅底涂一点薄薄的油，将卷好的纸包鱼放入锅内。

9、时间到马上可以开吃啦！