蒸生蚝怎么做

1、把300克生蚝清洗干净。

3、盖上盖子，蒸4分钟即可。

5、把30克辣椒剁成末。

7、锅中倒入30克油，加入20克葱花。

9、加入5克生抽、10克蚝油、5克白糖，翻炒均匀。

11、炒出香味关火，倒出备用。

13、水开后上锅蒸三分钟即可。