甘蔗的功效与作用

1、甘蔗当中含有丰富的糖分，水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素，脂肪，蛋白质，有机酸，钙，铁的物质

2、蔗不但能够给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量，含蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，天门冬素，脯氨酸，丝氨酸，丙氨酸等等。

3、治疗反胃以及小儿的口腔溃疡，但是对于脾胃虚寒，胃腹寒疼患者不宜使用。