怎么做脆皮炸鲜奶

1、将牛奶倒入容器中，然后加入糖和玉米淀粉。

3、将搅拌好的液体倒入不粘锅内，开小火不停的搅拌，直到液体变成粘稠的面糊状态。

5、待面糊彻底定型成奶冻后取出倒扣在案板上，用刀切成适量大小的条状。

7、将所有的奶冻按照以上方法操作，这样等一会炸制时就不会手忙脚乱了。

9、待奶冻表面呈金黄酥脆状捞出沥油，或者用厨房纸吸去表面多余油脂，稍微晾凉就可以食用了。