1、面包桶内放入淡奶油、蛋液、牛奶、面粉,对角放盐、糖,中间放酵母

2、和面40分钟

3、进行发酵

4、发好的面团取出分成6份,滚圆醒15分钟

5、炒熟的核桃切碎,放入蓝莓果酱拌匀

6、面团擀成椭圆形,边上薄一点,一边放上馅料

7、卷起

8、放入烤盘进行发酵

9、发好后刷上蛋液,油纸剪成3个长条,轻轻放在面包胚上,再筛上高筋面粉

10、小心拿掉油纸

11、烤箱预热,180度中层烤23分钟左右,表面上色后盖上锡纸

12、松软香甜好吃

时间:2024-10-26 10:02:47
1、面包桶内放入淡奶油、蛋液、牛奶、面粉,对角放盐、糖,中间放酵母
2、和面40分钟
3、进行发酵
4、发好的面团取出分成6份,滚圆醒15分钟
5、炒熟的核桃切碎,放入蓝莓果酱拌匀
6、面团擀成椭圆形,边上薄一点,一边放上馅料
7、卷起
8、放入烤盘进行发酵
9、发好后刷上蛋液,油纸剪成3个长条,轻轻放在面包胚上,再筛上高筋面粉
10、小心拿掉油纸
11、烤箱预热,180度中层烤23分钟左右,表面上色后盖上锡纸
12、松软香甜好吃