中种北海道吐司

1、把中种的全部材料，揉到没有干粉的面团，放入盆中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜。准备主团材料

3、用厨师机揉面，用厨师机2档大概揉了10分钟，加入黄油，又大约揉了10分钟左右，就到完全阶段，有较好的拉伸性才可以哦。

5、发酵到约2倍大就可以了。

7、醒好的面团，用擀面杖擀成长条面片。

9、再次擀面团。

11、卷紧。

13、发酵面团到吐司盒的9分满的时候取出。烤箱预热到180度。

15、烘烤完成，趁热脱模到网架了冷却。