木瓜炖鲫鱼的小秘诀

1、准备好所有的原料

2、鲫鱼去皮清洗后身体上有多少划伤

3、番木瓜去皮播种，切成小块。

4、中火加热，倒入油，炸姜片，然后炸鲫鱼，直到两面都变成褐色。

5、鱼炸好后，倒入料酒，加水煮沸。水煮开后放木瓜。

6、继续炖约20分钟，加入盐、鸡精和胡椒粉调味。

7、把锅放到盆里，洒上葱花。