地瓜叶大家有没有吃过，地瓜叶中含有大量有利于人体的微量元素，今天小编就教大家地瓜叶怎么做好吃，有需要的小伙伴可以看一看，希望大家喜欢。
二、做法
1、要把梗拔掉，有点老的梗或是被虫吃得太离谱的就要淘汰。
3、取一深锅放水滚，水滚了之后放地瓜叶，想吃不要那么烂的就等滚菜了之后，静置30秒左右捞起。(喜欢吃烂一点的就滚久一点)。
三、主治功效
1、1排毒 含丰富叶绿素，能够净化肠胃、肝脏、肾脏及血液中的毒素，帮助排毒。 2 提高免疫力 含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，可以“预防感冒”。 3 预防贫血 100克的红薯叶总铁含量达到3.4毫克，所以每天摄取300g的地瓜叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。
