青椒火腿肠炒饭

1、准备适量的隔夜米饭弄松散，青椒去蒂去籽洗净，以及一根火腿肠去包装。

2、将火腿肠切丁，青椒切丝，葱花切好备用。

3、起锅热油，全程中小火。将青椒放入锅中炒断生，出香味就可以了。

4、加入米饭，将米饭打散。然后根据口味放入适量食盐翻炒均匀。

5、加入火腿肠炒出香味，关火。

6、最后撒上葱花用余温激出香味。这样一份美味又简单的炒饭就搞定啦。