1、看日期：对于不新鲜的牛奶，喝之不仅使人腹泻，严重者还会中毒，所以大家挑选牛奶时，一定还看生产日期，是否过期或新鲜。
2、不空腹：大家都知道空腹喝牛奶，不利用肠胃对牛奶的吸收，而是白白浪费牛奶的丰富营养，所以建议大家喝牛奶之前，先吃点面点等食物再喝。
3、加热喝：喝牛奶之前加热喝是最好的，使牛奶营养成分的活化分子更容易让人体吸收，但禁久煮，刚煮沸喝就OK了，长时间煮会损失牛奶营养。
4、及时喝：当牛奶煮沸时，建议大家要全部喝完或倒掉，一般牛奶在38℃以上情况下，容易发生变质，引起感染细菌，以后喝之对人体不好。
5、禁者喝：一般对牛奶过敏或者喝后出现腹泻、腹痛和胃肠道症状的朋友，建议大家不要喝牛奶，以防对身体造成不良的影响。
6、选包装：一般透明塑料瓶包装的牛奶，建议大家不要选。因为经过日照以后，容易的导致牛奶中的维生素C、B2的减少，而且还容易使牛奶变味。
