番茄虾仁炖豆腐的做法

1、1.番茄、豆腐，虾仁挑去虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟（照片拍误删了）。

2、2.番茄切十字花刀，在沸水中烫一分钟。

3、3.番茄去皮切小块。

4、4.豆腐切片。

5、5.锅中放油烧热，放入番茄翻炒出沙。

6、6.放入豆腐，加水烧煮5分钟。

7、7.放入虾仁，加盐、少许白糖、生抽调味烧煮5分钟。

8、8.出锅，撒上葱花。