家常版板栗烧鸡腿教程

1、准备适量板栗划上口子，放入微波炉高火加热2分钟。剥去皮备用。

2、锅里倒适量油，放入剥好的板栗。煎至金黄盛出备用。

3、另起锅烧油，倒入琵琶腿，煎至金黄。盛出备用。

4、锅里放适量油，加上葱姜蒜、干辣椒，翻炒均匀。

5、倒入鸡腿肉、倒入板栗。加适量生抽、老抽、冰糖、八角，翻炒均匀。

6、倒水没过食材。中火炖20分钟，

7、最后加上适量盐和葱段，大火收汁即可。