蒸蛋糕的简单做法

1、蛋白蛋黄分别放入干的碗里，蛋黄加一勺糖，水，油（多点少点无所谓），搅匀，再加入面粉混匀

3、取三分之一蛋白倒入蛋黄中，翻炒混匀

5、锅里水烧开，同时把做好的蛋糕液用保鲜膜密封，水开后上锅蒸20到25分钟

7、出锅，大力震一下，倒扣放凉（心急的可以直接吃啦）